- Nome esteso: HACCP - Formazione per responsabile dell’elaborazione, della gestione e dell’applicazione della procedura di autocontrollo basata sul sistema HACCP nel settore alimentare - Imprese della produzione,trasformazione, somministrazione complessa aggiornamento
Formazione e-learning non prevista dalla normativa regionale. Il corso di formazione è da intendersi come aiuto propedeutico alla formazione del discente da parte del datore di lavoro. Corso valido solo nel caso in cui il responsabile non coincida con il datore lavoro. - Durata: 8 ore
- Riferimenti Legislativi: CE 852/04 - CSR 2470/06 - CSR 59/10 - LR Friuli Venzia Giulia 21/05 - Decreto 967.Vetal/13 - Circolare Direzione Salute e Protezione Sociale del 12/05/08
- Aggiornamento: 5 anni
- Codice Corso: RO FRIULI HACCP A8
- Durata del corso: 8 ore online
- La formazione si può svolgere completamente online
- Metodologia di svolgimento: Il percorso formativo è utilizzabile per 4 mesi dalla data di attivazione.
Ogni discente ha un accesso personale.
Il percorso formativo è suddiviso in materiale di apprendimento con durate minime e tracciatura dello svolgimento. Al termine di ogni passaggio è previsto un test di apprendimento che abilita i passaggi successivi.
Solo al termine del corso (superando tutti i test, incluso il test di valutazione finale) è possibile richiedere l'attestato di formazione.