- Nome esteso: HACCP - Formazione per Responsabili della gestione delle procedure del piano HACCP
- Durata: 20 ore
- Riferimenti Legislativi: CE 852/04 - CSR 2470/06 - CSR 59/10 - DGR Lazio 825/09 - DGR Lazio 3/11
- Aggiornamento: 3 anni
- Codice Corso: RO LAZIO HACCP R20
- Durata del corso: 20 ore online
- La formazione si può svolgere completamente online
- Metodologia di svolgimento: Il percorso formativo è utilizzabile per 4 mesi dalla data di attivazione.
Ogni discente ha un accesso personale.
Il percorso formativo è suddiviso in materiale di apprendimento con durate minime e tracciatura dello svolgimento. Al termine di ogni passaggio è previsto un test di apprendimento che abilita i passaggi successivi.
Solo al termine del corso (superando tutti i test, incluso il test di valutazione finale) è possibile richiedere l'attestato di formazione.